はれわたりは、青森県産のお米。ほどよいねばりと自然な甘みは、主張し過ぎず飽きのこない味で、毎日の食卓に笑顔を彩ります。また、単一農家で獲れたお米のみの純米のため、粒と味に統一感があり、おいしさを引き立てます。

１粒１粒がしっかりしており、冷めても形崩れにしにくく、うまみがしっかりあるのが特徴のはれわたり。 そのため、炊き立てはもちろん、お弁当やおにぎりにしてもうまみが残りおいしいと評判です。様々なシーンでおいしくお召し上がりください。

通常１ヘクタールあたり、10俵のお米を生産出来るところ、こめおは８俵生産のみ。それは、多く植えることで旨みが逃げてしまうから。 １つの稲に、実が多くなりすぎないよう、細かな調整や間引きをして、１粒に旨みを凝縮させています。 儲けるよりもおいしいお米を食べて欲しい、そんな想いで生産してきました。

いつもおいしい状態の白米を食べて欲しいので、発送直前に精米します。白米は酸化しやすく、保管する場所によっては匂いも移りやすいのが特徴です。１ヶ月で食べ切れる量を都度ご購入することをお勧めします。玄米、五分づき、白米などご希望に合わせて精米も可能です。